BIOKAN Roaster Multi MU-GP1GC -R76 Φούρνος Κάρβουνου ROASTER GP1GC & Ψησταριά Κάρβουνου PARRILLA GRILL ROC76

Name: BIOKAN Roaster Multi MU-GP1GC -R76 Φούρνος Κάρβουνου ROASTER GP1GC & Ψησταριά Κάρβουνου PARRILLA GRILL ROC76
Brand: Biokan
SKU: 282049
Price: 17614.2 EUR
Availability: InStock

Cod: MU-GP1GC-R76

Διαθεσιμότητα:

Κατόπιν Παραγγελίας

Παραγωγικότητα: 120 Κουβέρ
Σχάρες: 1 τεμ. 630x620 mm, 2 τεμ. 735x590 mm,
Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 1785x825x1645 mm
Βάρος: 595 kg

Επιλέξτε Χρώμα:

INOX

Κόκκινο

Μαύρο

Μπλε

Προσφορά-25%

Τιμή χωρίς Φ.Π.Α.:~~18.940,00€~~ 14.205,00€

Τιμή με Φ.Π.Α.: ~~23.485,60€~~ 17.614,20€

Roaster Multi
Η τέλεια συνέργεια απόδοσης και αξιοπιστίας ακόμη και για τις πιο απαιτητικές εμπορικές κουζίνες. Ο συνδυασμός Φούρνων Roaster και Parrillas παρέχει μια ευέλικτη και στιβαρή λύση, εργονομικά σχεδιασμένη, για να ανταποκρίνεται στις πιο δύσκολες γαστρονομικές καταστάσεις με ακρίβεια και ευκολία.
Πολλαπλές τεχνικές μαγειρέματος όπως ψήσιμο, ψήσιμο, σοτάρισμα και κάπνισμα όλων των ειδών κρέατος, ψαριού και λαχανικών.
Απόλυτος έλεγχος της θερμοκρασίας χάρη στο ρυθμιζόμενο ύψος και κλίση των σχαρών του γκριλ της παρρίγιας και στο σύστημα εξαερισμού του φούρνου.
Μεγιστοποιημένη ταχύτητα και παραγωγικότητα χάρη στην απόδοση διπλής εργασίας.
Χαμηλή κατανάλωση άνθρακα χάρη στην υψηλή συγκράτηση θερμότητας στους χώρους καύσης.
Δημιουργήθηκε για να προβληθεί λόγω του επιβλητικού σχεδιασμού και των ευελιξιών του. Ιδανικά εγκατεστημένο σε ανοιχτή κουζίνα, το Roaster Multi αιχμαλωτίζει την προσοχή των θαυμαστών ενώ ο σεφ διεγείρει την όρεξή τους με τις απεριόριστες γαστρονομικές τεχνικές.
Roaster πολλαπλά οφέλη
Ο ιδανικός συνδυασμός για αυξημένη παραγωγικότητα της εμπορικής κουζίνας και απεριόριστες γαστρονομικές δυνατότητες!
Πιο γρήγορα από μια ανοιχτή σχάρα.
Μοναδική γεύση, υφή και χυμότητα σε όλα τα είδη φαγητού.
Χαμηλότερη κατανάλωση κάρβουνου.
Εργονομικά σχεδιασμένο, λειτουργικό, εύκολο στη χρήση και καθαρισμό. Μηδενική συντήρηση.
Ειδικά σχεδιασμένο φρένο πυρκαγιάς με ενσωματωμένο φίλτρο. Κανένας κίνδυνος πυρκαγιάς.
Ψήστε και μαγειρέψτε διάφορα υλικά ταυτόχρονα. Έως 3 διαφορετικές επιφάνειες ψησταριάς και 2 τύπους σχάρες σχάρας - σχάρα V με αυλακώσεις και ράβδους.
Πολύπλευρος; πολλαπλά επίπεδα ψησίματος και έλεγχος θερμοκρασίας για άπειρες γαστρονομικές δυνατότητες και τεχνικές.
Εργονομικός σχεδιασμός; Σχάρες ψησταριάς ρυθμιζόμενες σε ύψος και κλίση μέσω ειδικών συστημάτων ανύψωσης και ρύθμισης.
Υψηλή συγκράτηση θερμότητας και ασφάλεια. μονωμένο, με πυρίμαχο πυροσβεστικό λάκκο και ενσωματωμένο σύστημα εξαερισμού.
Καθαρίζεται εύκολα χάρη στις αφαιρούμενες σχάρες και στις σχάρες γκριλ, καθώς και στον συλλέκτη λίπους και στο συρτάρι τέφρας.
Όλα τα MULTI ROASTER είναι πλήρως εξοπλισμένα για βελτιωμένη εμπειρία χρήστη. Περιλαμβάνεται: 2 δίσκοι GN, 2 σχάρες γκριλ, Ξύστρα σχάρας, τέφρα φτυάρι, 1 Tong, Κλιπ λαβίδας, Πόκερ, Βούρτσα για γκριλ, Σχάρες σχάρας ?V?, Σχάρες ράβδου (προαιρετικά), Πάνω ράφια, Μίζα με κάρβουνο

Κύριες Πληροφορίες

Brochures

BIOKAN-Roaster-Brochure.pdf

Έχεις δει:

Visvardis - CATRINE

Visvardis KGF670 Κουζίνα Υγραερίου CATRINE με 6 Καυστήρες και Φούρνο Υγραερίου, 37kW

Cod: 01.1.08.0030

Πηγή Ενέργειας: Υγραέριο

Ισχύς: 37 kW

Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 1200x700x860 mm

Καυστήρες: 6 τεμ

Υλικό Κατασκευής: AISI 304

Θερμοστάτης Φούρνου: 140°C - 300°C

Με θερμοσκόπια, πιλότο και πιεζοστατικό αναπτήρα.

Διαθέτει δύο χωριστές παροχές και βάνα εξαγωγής νερού

ΠΡΟΒΟΛΗ

Visvardis - CLASSIC

Visvardis KGF670 Κουζίνα Υγραερίου CLASSIC με 6 Καυστήρες και Φούρνο Υγραερίου, 37kW

Cod: 01.1.08.0030

Πηγή Ενέργειας: Υγραέριο

Ισχύς: 37 kW

Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 1200x700x860 mm

Διαστάσεις Θαλάμου: 650x550x300 mm

Καυστήρες: 6 τεμ

Υλικό Κατασκευής: AISI 304

Θερμοστάτης Φούρνου: 140°C - 300°C

Με θερμοσκόπια, πιλότο και πιεζοστατικό αναπτήρα.

Διαθέτει δύο χωριστές παροχές και βάνα εξαγωγής νερού

ΠΡΟΒΟΛΗ

Visvardis - CLASSIC

Visvardis KGFM690 Κουζίνα Υγραερίου CLASSIC με 6 Καυστήρες και Φούρνο Υγραερίου, 47kW

Cod: 01.1.08.0033

Πηγή Ενέργειας: Υγραέριο

Ισχύς: 47 kW

Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 1200x900x860 mm

Διαστάσεις Θαλάμου: 1050x730x300 mm

Καυστήρες: 6 τεμ

Υλικό Κατασκευής: AISI 304

Θερμοστάτης Φούρνου: 140°C - 300°C

Με θερμοσκόπια, πιλότο και πιεζοστατικό αναπτήρα.

Διαθέτει δύο χωριστές παροχές και βάνα εξαγωγής νερού

ΠΡΟΒΟΛΗ

Visvardis - CATRINE

Visvardis KEFM670 Ηλεκτρική Κουζίνα CATRINE με 6 Εστίες και Ηλεκτρικό Φούρνο, 21,1kW

Cod: 01.1.08.0064

Τροφοδοσία: 400 V

Ισχύς: 21,1 kW

Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 1200x700x860 mm

Διαστάσεις Θαλάμου: 1050x540x300 mm

Εστίες: 6 τεμ 220x220 mm, 2,6kW

Υλικό Κατασκευής: AISI 304

Κάθε εστία ελέγχεται από διακόπτη 3 θέσεων.

ΠΡΟΒΟΛΗ

Visvardis - CLASSIC

Visvardis KEF670 Ηλεκτρική Κουζίνα CLASSIC με 6 Εστίες και Ηλεκτρικό Φούρνο, 21,6kW

Cod: 01.1.08.0062

Τροφοδοσία: 400 V

Ισχύς: 21,6 kW

Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 1200x700x860 mm

Διαστάσεις Θαλάμου: 550x540x300 mm

Εστίες: 6 τεμ 220x220 mm, 2,6kW

Υλικό Κατασκευής: AISI 304

Κάθε εστία ελέγχεται από διακόπτη 3 θέσεων.

ΠΡΟΒΟΛΗ

-25%