EVENT

TECNOMAC V15.40 eVent Ταχυψύκτης - Ταχυκαταψύκτης, για 15 GN 1/1 ή 60x40

Name: EVENT TECNOMAC V15.40 eVent Ταχυψύκτης - Ταχυκαταψύκτης, για 15 GN 1/1 ή 60x40
Brand: Tecnomac
SKU: 290005
Price: 8862.28 EUR
Availability: InStock

Cod: V15.40 (Air)

Διαθεσιμότητα:

Κατόπιν Παραγγελίας

Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 840x880(930)x1952/2002 (1957) mm
Τροφοδοσία: 400 V / 3 N / 50 Hz
Κατανάλωση: 2,9 kW
Ισχύς Ψύξης (-10°C / +45°C): 5,44 kW
Ωφέλιμη Χωρητικότητα: 15 GN1/1 ή 600x400 mm με Απόσταση μεταξύ Δίσκων 68 mm, 330 lt
Ψυκτικό Μέσο: R452A
Βάρος: 230 kg

Αναστρέψιμη πόρτα / Περιλαμβάνεται μονάδα δίσκου USB

Προσφορά-30%

Τιμή χωρίς Φ.Π.Α.:~~10.210,00€~~ 7.147,00€

Τιμή με Φ.Π.Α.: ~~12.660,40€~~ 8.862,28€

EVENT
Ψύξη, κατάψυξη, απόψυξη και λειτουργία παγωτού. Το eVent είναι ένα πλήρες και αποτελεσματικό μηχάνημα, που επιτρέπει τη σωστή και πρακτική διαχείριση της ψύξης σε κάθε κουζίνα και εργαστήριο. Μια απλή και διαισθητική οθόνη για τον προγραμματισμό διαφορετικών κύκλων ψύξης και κατάψυξης, απομνημονεύοντας το πιο χρήσιμο σετ. Το eVent είναι ισχυρό και συμπαγές και επιτρέπει την τέλεια οργάνωση των διαδικασιών προετοιμασίας των γευμάτων και τη διατήρηση των προϊόντων.

ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ
Απλός και διαισθητικός, με τεχνολογία αφής, διευκολύνει τον προγραμματισμό και την εμφάνιση των διαφόρων λειτουργιών.

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Φιλικός προς το χρήστη πίνακας ελέγχου αφής
- 4 τρόποι λειτουργίας shock freezing
- 4 λειτουργίες blast chiller
- Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και μόνωση από πολυουρεθάνη 70 mm, χωρίς cfc
- Κωνικού σχήματος αισθητήρας πυρήνα για τον έλεγχο της θερμοκρασίας
- Αναστρέψιμη πόρτα επί τόπου
- Αντιδιαβρωτικά πτερύγια ανεμιστήρα
- 99 αποθηκεύσιμα προγράμματα
- Εσωτερικό δάπεδο με βαθιά διαμόρφωση για βέλτιστη υγιεινή
- Μονάδα USB για τη λήψη δεδομένων haccp και την ενημέρωση του λογισμικού
- Απόψυξη με θερμό αέριο
- Λειτουργία παγωτού

ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ
- Απολύμανση με όζον
- Κιτ με ρόδες
- Υδρόψυκτη μονάδα συμπύκνωσης
- Εσωτερική δομή με μεταβλητό βήμα (10mm)
- Δεύτερος αισθητήρας πυρήνα

Κύριες Πληροφορίες

Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 840x880(930)x1952/2002 (1957) mm
Τροφοδοσία: 400 V / 3 N / 50 Hz
Κατανάλωση: 2,9 kW
Κατανάλωση Ψύξης: (από +65°C στους +10°C σε 94,5 min) 0,097 kWh/kg
Κατανάλωση Κατάψυξης: (από +65°C στους -18°C σε 265 min) 0,367 kWh/kg
Ισχύς Ψύξης (-10°C / +45°C): 5,44 kW
Ωφέλιμη Χωρητικότητα: 15 GN1/1 ή 600x400 mm, 330 lt
Απόσταση μεταξύ Δίσκων: 68 mm
Ψυκτικό Μέσο: R452A (GWP2141)
Υλικό Κατασκευής: AISI 304, πολυουρεθάνη
Αποδοτικότητα Ψύξης: (από +90°C στους +3°C) 40 kg
Αποδοτικότητα Κατάψυξης: (από +90°C στους -18°C) 30 kg
Συμπιεστής: Ερμητικός
Επίπεδο Θορύβου: 68 dBA
Όγκος Μεταφοράς: 1,9 m³
Καθαρό Βάρος: 230 kg
Βάρος Μεταφοράς: 260 kg

Brochures

TECNOMAC-V15.40-EVENT-datasheet.pdf

Έχεις δει:

-30%

Electrolux Professional - Σειρά Οριζόντιας Μαγειρικής 700XP Επιτραπέζιες Φριτέζες Αερίου

Electrolux 371067 700XP Φριτέζα Αερίου με 2 Κάδους 7 lt, 800 mm

Cod: 371067

Επιτραπέζια Φριτέζα Αερίου 7+7 lt με 2 Κάδους Σχήματος “V” (Εξωτερικοί Καυστήρες) και 2 Καλάθια

Ισχύς Αερίου: 14 kW

Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 800 x 730 x 250 mm

Βάρος Μεταφοράς: 54 kg

Όγκος Μεταφοράς: 0,38 m³

ΠΡΟΒΟΛΗ

-30%

Electrolux Professional - Σειρά Οριζόντιας Μαγειρικής 700XP Ανοιχτές Βάσεις Ντουλάπια

Electrolux 371114 700XP Ανοιχτή Βάση, 1200 mm

Cod: 371114

Ανοιχτή Βάση

Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 1200 x 550 x 600 mm

Βάρος Μεταφοράς: 27 kg

Όγκος Μεταφοράς: 0,51 m³

ΠΡΟΒΟΛΗ

Visvardis - CLASSIC

Visvardis CS1 Γκριλ Καρβουνιέρα CLASSIC

Cod: 01.1.02.0034

Διάσταση:1090 mm 1440 mm 750 mm

ΠΡΟΒΟΛΗ

-25%

Giorik - KORE-b

GIORIK KB061W KORE-b Series Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός Φούρνος Γαστρονομίας, με Γεννήτρια Ατμού και 7" Touch Screen, για 6 GN 1/1

Cod: KB061W

Ισχύς: 6,6 kW / 400 V / 3N / 50 Hz
Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 519x806x770 mm
Καθαρό Βάρος: 80 kg

~~10.740,88€~~ 8.055,66€

ΠΡΟΒΟΛΗ

ΑΓΟΡΑ

-25%

Giorik - KORE-b

GIORIK KB101W KORE-b Series Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός Φούρνος Γαστρονομίας, με Γεννήτρια Ατμού και 7" Touch Screen, για 10 GN 1/1

Cod: KB101W

Ισχύς: 13,2 kW / 400 V / 3N / 50 Hz
Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 519x806x1010 mm
Βάρος: 98 kg

~~12.382,64€~~ 9.286,98€

ΠΡΟΒΟΛΗ

ΑΓΟΡΑ

Visvardis - CLASSIC

Visvardis FE8+8A Διπλή Ηλεκτρική Φριτέζα CLASSIC με Αποσπώμενους Κάδους 7 kW

Cod: 01.1.03.0028

Τροφοδοσία: 230 V

Ισχύς: 7 kW

Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 690x600x250 mm

Ωφέλιμη Χωρητικότητα: 16 lt

Θερμοστάτης: 50°C - 190°C

Θερμοστάτης Ασφαλείας: 230°C

Υλικό Κατασκευής: AISI 304

Προθέρμανση λαδιού από 20°C σε 190°C μέσα σε 5min.

Με microswitch για μεγαλύτερη ασφάλεια.

ΠΡΟΒΟΛΗ

Visvardis - CLASSIC Σειρά 70

Visvardis FE20 / 70 Ηλεκτρική Φριτέζα CLASSIC με Αποσπώμενο Κάδο 11 kW

Cod: 01.1.03.0034

Τροφοδοσία: 400 V

Ισχύς: 11 kW

Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 400x700x350 mm

Ωφέλιμη Χωρητικότητα: 20 lt

Θερμοστάτης: 50°C - 190°C

Θερμοστάτης Ασφαλείας: 230°C

Υλικό Κατασκευής: AISI 304

Προθέρμανση λαδιού από 20°C σε 190°C μέσα σε 5min.

Με microswitch για μεγαλύτερη ασφάλεια.

ΠΡΟΒΟΛΗ

-11%

Hendi - PROFI LINE

HENDI 209424 Ηλεκτρική Φριτέζα XL PROFI LINE 6,6kW 10 lt με Βρυσάκι Στραγγίσματος

Cod: 209424

Ισχύς: 6,6 kW / 400V
Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 300x680x420 mm
Ωφέλιμη Χωρητικότητα: 10 lt
Εύρος Θερμοστάτη: έως 190°C
Βάρος: 12,09 kg

~~585,28€~~ 519,15€

ΠΡΟΒΟΛΗ

ΑΓΟΡΑ

-23%

Hendi - CONCEPT LINE

HENDI 211472 Ηλεκτρική Καφετιέρα Φίλτρου PERCOLATOR 7 lt CONCEPT LINE, σε Μαύρο Ματ Χρώμα

Cod: 211472

Ισχύς: 1,05 kW / 220-240 V / 50-60 Hz
Εξωτερικές Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 307x330x450 mm
Ωφέλιμη Χωρητικότητα: 7 lt
Χρόνος Προετοιμασίας: 52 min
Μέγιστο Ύψος Δοχείου: 100 mm
Κατηγορία Προστασίας: IPX1
Καθαρό Βάρος: 4,18 kg

~~166,16€~~ 127,94€

ΠΡΟΒΟΛΗ

ΑΓΟΡΑ

-5%